Entre vapor y tradición, el Día de la Candelaria impulsa la venta de tamales en Ciudad Serdán

Ciudad Serdán.– Este 2 de febrero, el aroma de los tamales invadió calles y barrios de Ciudad Serdán, donde la venta de este tradicional platillo se incrementó hasta en un 100 por ciento. Comerciantes sobre ruedas mantuvieron sus vaporeras a tope con motivo del Día de la Candelaria, una celebración que une fe, historia y convivencia familiar.
A esta herencia cultural se suma la costumbre popular de que quien encuentra al Niño Dios en la Rosca de Reyes asume el compromiso de invitar los tamales el 2 de febrero, reforzando así los lazos de amistad y comunidad.
Entre vaporeras repletas, pedidos anticipados y el inconfundible sabor de este antojito mexicano, cientos de personas salieron de misa para disfrutar de un tamal en compañía de familiares y amigos.
Aunque los precios se mantuvieron sin cambios, la jornada representó un importante impulso económico para quienes se dedican a la elaboración y venta de tamales, consolidando esta fecha como una de las más significativas del calendario cultural y gastronómico de la región.